Forschungsthemen

  • Ungeradzahlige gesättigte Fettsäuren und trans-Fettsäuren
  • Lipidomik
  • Milchprodukte
  • Typ-2-Diabetes
  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen
  • Gesundheits-Biomarker
  • Ernährungs-Biomarker

Ausgewählte Publikationen

Eichelmann, F., Sellem, L., Wittenbecher, C., Jäger, S., Kuxhaus, O., Prada, M., Cuadrat, R., Jackson, K. G., Lovegrove, J. A., Schulze, M. B.: Deep Lipidomics in Human Plasma - Cardiometabolic Disease Risk and Effect of Dietary Fat Modulation. Circulation in press (E-pub ahead of print) (2022). [Open Access]

Prada, M., Wittenbecher, C., Eichelmann, F., Wernitz, A., Kuxhaus, O., Kröger, J., Weikert, C., Schulze, M. B.: Plasma Industrial and Ruminant Trans Fatty Acids and Incident Type 2 Diabetes in the EPIC-Potsdam Cohort. Diabetes Care 45(4), 845–853 (2022). [Open Access]

Wittenbecher, C., Cuadrat, R., Johnston, L., Eichelmann, F., Jäger, S., Kuxhaus, O., Prada, M., Del Greco, M. F., Hicks, A. A., Hoffman, P., Krumsiek, J., Hu, F. B., Schulze, M. B.: Dihydroceramide- and ceramide-profiling provides insights into human cardiometabolic disease etiology. Nat. Commun. 13(1), 936 (2022). [Open Access]

Prada, M., Wittenbecher, C., Eichelmann, F., Wernitz, A., Drouin-Chartier, J.-P., Schulze, M. B.: Association of the odd-chain fatty acid content in lipid groups with type 2 diabetes risk: a targeted analysis of lipidomics data in the EPIC-Potsdam cohort. Clin. Nutr. 40(8), 4988-4999 (2021). [Open Access]