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Stand: 23.07.2018 15:23:11

Summer School 2007

 

SUMMER SCHOOL

‘Ernährungsepidemiologie‘

vom 23. Juli bis 03. August 2007

 

durchgeführt von der Abteilung Epidemiologie des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung und der Universität Potsdam in Zusammenarbeit mit der Hochschule Fulda und dem Forschungsinstitut für Kinderernährung in Dortmund.

In der Summer School „Ernährungsepidemiologie werden in diesem Jahr drei verschiedene Module angeboten, für die man sich gemeinsam oder auch getrennt anmelden kann. Im Modul „Ernährung für MSE/MPH“ werden in den ersten zwei Tagen die Ernährungsdaten und ihre Erhebung und Anwendung in epidemiologischen Studien beschrieben. Im Modul „Epidemiologie für Ernährungswissenschaft“ der nachfolgenden drei Tage der ersten Woche werden die wesentlichen Prinzipien des epidemiologischen Arbeitens wie statistische Modellierung und Strategien gegen Confounding vorgestellt. Gleichzeitig werden in einer praktischen Übung epidemiologische Publikationen bewertet.

Im Modul „Moderne Ernährungsepidemiologie“ in der zweiten Woche werden die epidemiologische Nutzung von Informationen zu Lebensmitteln, Lebensmittelinhaltsstoffen, anthropometrischen Maßen und Biomarkern, die Bildung von Ernährungsmustern, der Bereich Ernährung und Genetik mit Beispielen, komplexe Modellbildung und die wissenschaftlichen Grundlagen von Präventionsstrategien in Hinblick auf das Individuum und die Bevölkerung vorgestellt.  Als praktische Übung ist die Erarbeitung von Projektanträgen vorgesehen, die aktuelle Forschungsfragen in der Ernährungsepidemiologie bearbeiten.

Das genaue Programm wird auf der Internetseite des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung verfügbar gemacht. Kurssprache ist Deutsch. Die erfolgreiche Teilnahme wird bestätigt und mit 5 Kreditpunkten bewertet.

Als Voraussetzung für die Kursteilnahme gelten Grundkenntnisse in epidemiologischen Methoden und Vorgehensweisen.

Die Auslagen für den Kurs inklusive aller Kursmaterialien werden in Form einer Kursgebühr von 80,-- EUR (gesamte Teilnahme) abgegolten. Studenten sind berechtigt, eine Reduzierung von 50 % in Anspruch zu nehmen.

 

Sollten Sie weitere Fragen haben, so wenden Sie sich an:

Prof. Dr. Heiner Boeing
Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke
- Abteilung Epidemiologie -
Arthur-Scheunert-Allee 114 – 116
14558 Nuthetal

Tel.: 033200-88-2711 Fax: 033200-88-2721
Email: boeing@dife.de

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