29.05.02

Teilnehmer für eine Studie der Europäischen Union (EU) am Deutschen Institut für Ernährungsforschung in Potsdam- Rehbrücke gesucht

Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung (DIfE, ein Institut der Wissenschaftsgemeinschaft Gottfried Wilhelm Leibniz) in Bergholz-Rehbrücke sucht für eine Studie 50 interessierte Teilnehmer.

Ziel der Studie soll sein, die günstigen Eigenschaften eines Pro- und Präbiotikums auf die Darmflora älterer Menschen zu erforschen.

Probiotika, das sind lebende Mikroorganismen, die Lebensmitteln zugesetzt werden und einen positiven Effekt auf die Gesundheit haben sollen. Diese Mikroorganismen sind in Lebensmitteln wie Jogurt enthalten.

Unter Präbiotika werden Nahrungsbestandteile verstanden, die das Wachstum von erwünschten Mikroorganismen im Darm fördern. Hierzu zählt man Ballaststoffe wie Inulin oder Oligofruktose aus dem Chicorée.

Im Rahmen dieser Studie arbeitet das DIfE mit Partnern in Frankreich, Schweden, Irland und Italien zusammen. Unterstützt wird dieses Projekt mit Forschungsmitteln der EU.

Für diese Untersuchung werden Teilnehmer gesucht, die über 65 Jahre alt sind und im Zeitraum von August bis Dezember 2002 an dieser Studie teilnehmen können.

Interessenten werden gebeten, sich Montag bis Freitag von 8.00 Uhr bis 16.00 Uhr unter der Tel. Nr. 033200 / 88-341 oder 033200 / 88-668 in der Abteilung Interventionsstudien zu melden. Für die Teilnahme wird eine Aufwandsentschädigung gezahlt!

Kontakt

E-Mail: presse@www.dife.de

Abdruck gestattet / Beleg erbeten!