Tag der offenen Tür
am
Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke

Zeit:
Freitag, 02. September 2005
12:00 bis 17:00 Uhr

Ort:
Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke
Arthur-Scheunert-Allee 114 – 116
14558 Nuthetal (OT Bergholz-Rehbrücke)

Programm:

Informationsstände der wissenschaftlichen Abteilungen (12:00 – 17:00 Uhr):

Sie bieten Gästen die Möglichkeit, mehr über die Forschung am DIfE zu erfahren, ihren Geschmacks- und Geruchssinn zu testen, Joghurtbakterien genau „unter die Lupe zu nehmen“ oder den eigenen Körperfettgehalt messen zu lassen. Ein zusätzlicher Stand der Universität Potsdam informiert über den Bachelor- und Masterstudiengang Ernährungswissenschaft.

Laborbesuche (12:30 – 15:00 Uhr):

Gäste haben die Möglichkeit in kleinen Gruppen Labore von innen zu besichtigen.

Expertenrunde zum Thema: Ernährung und Krebsentstehung (15:30 – 17:00):

Im Rahmen einer Expertenrunde stellen Wissenschaftler des DIfE, des Deutschen Krebsforschungszentrums Heidelberg und der Universität Potsdam Ergebnisse aus ihrer Grundlagenforschung und der EPIC-Studie* zum Thema „Ernährung und Krebsentstehung“ vor. So weisen neueste Daten der EPIC-Studie, an der mehr als 27.000 Potsdamer teilnehmen, auf einen Zusammenhang zwischen starkem Übergewicht und Nierenkrebs hin. Wie mit der Nahrung aufgenommene Stoffe direkt oder indirekt zur Krebsentstehung beitragen können, erklären die Grundlagenforscher der Expertenrunde. Im Anschluss an die Kurzvorträge sind alle teilnehmenden Gäste herzlich eingeladen, Fragen an die Experten zu stellen.