IDAMES
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Innovation of Dietary Assessment Methods for Epidemiological Studies and Public Health
ist ein durch die Europäische Union gefördertes Forschungsprojekt, das Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) koordinieren. Im Rahmen des Projektes wollen hochrangige Wissenschaftler verschiedener europäischer Forschungseinrichtungen innovative Messmethoden zur Erhebung der Ernährung von Menschen mit unterschiedlichem soziokulturellem Hintergrund entwickeln. Ziel ist es, mithilfe der neuen Methoden Zusammenhänge zwischen Ernährung, Lebensstil und Krankheitsentstehung aufzuklären und, darauf basierend, Ernährungsempfehlungen abzuleiten.
www.idames.eu
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Profimet Studie
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In dieser Studie untersuchen wir die Bedeutung eines erhöhten Ballaststoff- und/oder Eiweißgehalts in der Nahrung auf Parameter, die mit Übergewicht und Adipositas in Verbindung stehen (Insulinsensitivität, Glukosestoffwechsel, Leberverfettung und molekulare Parameter des metabolischen Syndroms).
Weitere Informationen
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EST
- Physiologie des Energiestoffwechsels
